skąd się wzięła tradycja 12 potraw wigilijnych
fot. piqsels

Skąd się wzięła tradycja 12 potraw wigilijnych? Na pewno to pytanie pojawia się dość często przy stole 24 grudnia. Prawie każdy z nas świętuje w podobny sposób, ale czy wiemy od czego to wszystko się zaczęło?

Wigilia – dzień poprzedzający Boże Narodzenie

Mimo że to 25 grudnia to pierwszy dzień świąt, to właśnie w Wigilię najbliżsi zbierają się przy stole, aby celebrować ten czas. Można przyjąć, że już w starożytnym Rzymie obchodzono Wigilię.

Przejdźmy jednak do kwestii kluczowej – czyli do wigilijnej kolacji. Jest ona ważna z wielu powodów. Dzięki niej najbliżsi mogą zebrać się przy jednym stole. To także okazja do tego, aby pielęgnować inne zwyczaje związane z Bożym Narodzeniem. Nie tylko sianko pod obrusem, łamanie się opłatkiem i tradycja wręczania prezentów. To także 12 wyjątkowych potraw, które 24 grudnia smakują bardziej niż w pozostałe dni w roku. Dlaczego tak jest? Może właśnie na tym polega magia świąt? 😊

ciasteczka na Boże Narodzenie
fot. piqsels

Skąd się wzięła tradycja 12 potraw wigilijnych?

Dziś nie wyobrażamy sobie tego, że Wigilia mogłaby odbyć się bez dwunastu dań. Jednak musisz wiedzieć, że nie zawsze tak było. W dawnej Polsce naszym przodkom zależało na tym, aby potrawy, które znajdą się na stole 24 grudnia pochodziły z pola, wody, sadu i ogrodu. Jeśli chodzi o liczbę dań, musiała być nieparzysta! To dość mocno różni się od tego, jak dziś wyglądają święta.

Dlaczego w takim razie dziś świętujemy przy dwunastu daniach?

Na samym początku miało to związek z ilością miesięcy w roku, za które dziękujemy, kładąc na stole potrawy. Później jednak dopiero związano 12 wigilijnych potraw z ostatnią wieczerzą i nadano im znaczenie religijne. Dziś mówi się, że 12 potraw symbolizuje 12 apostołów, którzy towarzyszyli Jezusowi Chrystusowi.

W związku z kolacją wigilijną jest także kilka przesądów. Powinno się spróbować dwunastu potraw, aby w nadchodzącym roku każdy miesiąc obfitował w zdrowie i powodzenie. A co z potrawami? Które najczęściej się pojawiają?

  • 1. Zupa grzybowa
  • 2. Kutia
  • 3. Sałatka jarzynowa
  • 4. Kompot z suszonych owoców
  • 5. Pierogi z kapustą i grzybami
  • 6. Kapusta z grochem
  • 7. Śledź na różne sposoby
  • 8. Karp na różne sposoby
  • 9. Barszcz czerwony z uszkami
  • 10. Ryba po grecku
  • 11. Kapusta z grzybami
  • 12. Makowiec
  • świąteczna kolacja
    fot. piqsels

    Czym są Święta dla Ciebie?

    Pamiętaj, że to wyjątkowy czas. Doceń każdą chwilę i nie przejmuj się, gdy akurat w tym roku nie stać Cię na to, aby zrealizować marzenia najbliższych. Nie liczą się tylko prezenty, ale sam klimat. Może warto zadbać o szczegóły? Wykonaj własnoręcznie stroiki bożonarodzeniowe lub dowiedz się jak zrobić świeczkę DIY.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here